Settimana fisica

02 - 09*
Settembre 2024

*Il primo e l'ultimo giorno corrispondono alle date di check-in e check-out.

Cibi crudi vivi e fermentati
Darko Juric

Questo corso ti insegnerà i fondamenti della cucina crudista vegana, della fermentazione e dei formaggi a base di noci. Darko ti trasmetterà le conoscenze accumulate durante la sua lunga carriera con lezioni semplici ed efficaci, così potrai tornare a casa e preparare il cibo come un vero chef vivente. Infatti, sarai in grado di preparare ottimo cibo vivo per la tua famiglia e i tuoi amici, superando tutte le loro aspettative. Sei pronto a creare il tuo hamburger vegano, aioli fatto in casa e sushi vegano crudo senza bisogno di riso freddo e troppo cotto? Se vuoi puoi portare i tuoi strumenti da chef preferiti e il tuo coltello.