Gli insegnanti
ANGELE CHAMBON
Vi presentiamo Angèle Chambon, chef nomade e produttrice di cioccolato che fonde arte culinaria, spiritualità e uno stile di vita consapevole. Presso The Transmission School, insegna come il cibo possa risvegliare la consapevolezza e la connessione attraverso il suo corso Make Chocolate Eat Love.
DARIO CORTESE
Dario Cortese è un orticoltore e docente specializzato in agricoltura rigenerativa, che lavora con il suolo vivo, l'agroecologia e l'agroforestazione. È cofondatore di Living Soil Garden nel Regno Unito e ora gestisce, insieme ad altri, OrtoForesta, un'azienda agricola rigenerativa vicino a Firenze.
DARKO JURIC
Darko Juric is a plant-based chef and holistic health consultant with over 25 years of experience. From founding one of Europe’s first raw food restaurants to leading the Art of Raw platform, he teaches how food can be both delicious and deeply healing. In his course Raw Living and Fermented Foods, Darko invites you to reconnect with nature through nourishment, intuition, and living cuisine.
